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翻曬新會陳皮的注意事項(xiàng)

2021-04-20 924

  時間飛轉(zhuǎn),現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入芒種時節(jié),艷陽高掛,氣候燥熱!


  看著這個氣候,不禁讓我想起一些朋友問我的問題:氣候這么熱,太陽這么猛,是不是很適合翻曬陳皮啊?


  1、小編:咱們?yōu)槭裁匆瓡耜惼つ兀?/p>


  新會陳皮的質(zhì)料是大紅柑柑皮,大紅柑柑皮糖分含量高,柑皮組織又是一種疏松的海綿體結(jié)構(gòu),在保存1-3年的新皮階段,把它放在庫房中簡單吸收空氣中的水分,如果是環(huán)境濕度大的庫房也會更簡單吸水受潮,導(dǎo)致陳皮發(fā)霉或許蟲蛀。陳皮翻曬首要就是為了防潮防蟲 變,所以需求守時查看,當(dāng)令翻曬,這樣陳皮才干長時間保存。


  翻曬也是一種 手段,同時,伍和興陳皮已在新會陳皮原產(chǎn)地建立起規(guī)范的新會陳皮純干倉儲中心,聘請本土陳皮專家,以20余年的新會陳皮行業(yè)經(jīng)歷,進(jìn)行精心倉儲辦理和后期翻曬輔導(dǎo)。


  2、小編:什么時候翻曬 好呢?


  依照咱們新會傳統(tǒng)的生曬辦法,一年翻曬陳皮次數(shù)為兩次。


  過了雨水充沛的季節(jié)到了陰歷五、六月氣候晴朗,空氣枯燥就可以拿出來翻曬一次?,F(xiàn)在陰歷五月剛出頭,很適合翻曬陳皮。


  在寒冬臘月,北風(fēng)吼叫的時候拿出來又翻曬一次。


  翻曬陳皮首要是為了防蟲防潮 變,也是讓陳皮觸摸空氣和濕度進(jìn)行陳化的關(guān)鍵所以挑選在陰歷的五六月份和十二月份。

新會陳皮廠家

  3、小編:一天中的什么時候 適合翻曬陳皮呢?


  一天內(nèi),翻曬陳皮也是有時間節(jié)點(diǎn)的。


  從早上10點(diǎn)開始曬,這樣地面不會有濕氣。


  下午4點(diǎn)前收陳皮,這樣翻曬的陳皮就不會被傍晚的露水打濕。


  曬干后的陳皮不能馬上入袋,要先放置在陰涼的地方等候冷卻,防止陳皮的余溫出“汗”回潮。20-30分鐘后,用透氣通風(fēng)的麻袋或容器裝好,放在地形較高、自然通風(fēng)、枯燥的地方,離地、離墻、離頂寄存即可。


  4、小編:低年份陳皮和高年份陳皮都需求年年翻曬嗎?


  不是 年份陳皮都需求年年翻曬!


  不同年份,翻曬的狀況也是不一樣的,大致分為如下:


  1、未滿三年的新皮需求曬的時間長一點(diǎn),每年曬3次,接連曬三年,只要三年以上的皮才干稱為“陳皮”。


  2、三到五年以上的陳皮,性狀逐漸安穩(wěn),無需屢次翻曬,定時翻曬就可以了。


  3、第五到九年,視皮的軟硬(即陳皮所遺含的水分)而定,此階段暴曬為宜,防止暴曬。


  4、第十年今后,陳皮通過前期數(shù)年翻曬,水分已根本瀝至一個安穩(wěn)狀態(tài),堅持密閉寄存即可。定時查看。


  五到八年陳皮視皮的軟硬(即陳皮所遺含的水分)而定,此階段暴曬為宜,防止暴曬第十年今后,陳皮通過前期數(shù)年翻曬,水分已根本瀝至一個安穩(wěn)狀態(tài),堅持密閉寄存即可。定時查看。


  文章源自 新會陳皮廠家 http://www.nianfvc.cn 


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