新會(huì)陳皮的出眾品質(zhì),源自新會(huì)柑的優(yōu)良品質(zhì)。
新會(huì)柑與新會(huì)陳皮同為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,而新會(huì)陳皮的出眾品質(zhì)跟新會(huì)柑的優(yōu)良品質(zhì)是分不開(kāi)的。新會(huì)柑的優(yōu)良品質(zhì)具有 性,是“天時(shí)”、“地利”、“人和”的共同配合。那新會(huì)陳皮、廣陳皮和普通陳皮有什么區(qū)別呢?
新會(huì)陳皮
新會(huì)陳皮含有揮發(fā)油成分多達(dá)24種以上,黃酮類成分遠(yuǎn)高于其他產(chǎn)地的陳皮,“化學(xué)成分高達(dá)41個(gè):包括4個(gè)黃酮碳苷、7個(gè)黃酮氧苷、19個(gè)甲氧基黃酮、3個(gè)環(huán)肽、4個(gè)甾醇,3個(gè)有機(jī)酸及1個(gè)生物堿類成分。泡茶甘甜,口感回甘,具有較高的食用、 和收藏價(jià)值。
廣陳皮
廣陳皮可以指廣東產(chǎn)的陳皮包括新會(huì)的陳皮,這兒指新會(huì)以外的廣東地區(qū)的陳皮為廣陳皮,其揮發(fā)油品種只有10種左右。味苦、澀、痹。與新會(huì)陳皮比較,其yao用和食用價(jià)值較低。
陳皮/普通陳皮
成分更少,價(jià)值更低。
文章源自:新會(huì)陳皮廠家 http://www.nianfvc.cn/
01-04
喝小青柑普洱茶有哪些好處
小青柑果皮含有黃烷酮成分,具有 、 炎、抗HIV病毒、抗誘變、 等許多生物藥理活性?!靶∏喔獭狈枷阌秃勘却蟾桃?,柑味激烈,就藥性來(lái)看青柑也比紅柑更強(qiáng),藥性越陳越強(qiáng)越好。具有健脾化痰、解膩消食、去燥 、 、 、減輕重金屬毒素、 及膽固醇等成效,飲用可以改進(jìn)緩慢咽炎,對(duì)鼻炎、傷風(fēng)鼻塞有曉暢呼吸的效果。1.按捺 ,癌細(xì)胞增生小青柑屬于新會(huì)茶枝柑的未成熟果實(shí),表皮
01-04
長(zhǎng)期喝陳皮茶的好處是什么?
陳皮茶是將小塊橘子皮開(kāi)水杯子或許碗里,燜片刻后去渣。具有理氣健脾,調(diào)中,燥濕,化痰。主治脾胃氣滯之脘腹脹滿或痛苦、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘等多種優(yōu)點(diǎn)。一、究竟何為陳皮陳皮是茶枝柑剝下的皮通過(guò)陳化三年以上的果皮,《國(guó)家藥典》正名為“橘皮”,而中醫(yī)及民間常稱為“陳皮”。陳皮茶是橘子皮通過(guò)處理后泡制而成的,氣味芬芳。陳皮放置時(shí)刻越長(zhǎng),陳皮茶中含有的黃酮化合物
12-23
新會(huì)陳皮柑胎的功效是什么
立夏往后,新會(huì)大紅柑的果農(nóng)就開(kāi)始了每年 輪采收,當(dāng)然這個(gè)時(shí)分采收的不是新會(huì)柑,而是柑胎。柑胎個(gè)頭非常小,小的如黃豆巨細(xì),大的也不過(guò)桂圓。柑胎,歸于新會(huì)大紅柑的胎果。為什么要把胎果摘掉呢?由于每摘掉一個(gè)胎果,將來(lái)就少一個(gè)大紅柑,也就少了一個(gè)陳皮。這是果農(nóng)為了合理的柑果產(chǎn)值而梳去的一部分胎果。由于一棵柑樹(shù)營(yíng)養(yǎng)成分是有限的,有 以合理的果實(shí)數(shù)量去供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)成分,才干確保日后每一個(gè)新會(huì)柑的質(zhì)量。
12-23
陳皮有什么有益成分
多糖:具有免疫調(diào)節(jié)、 、 作用主要為單糖(如葡萄糖、果糖)、蛋白質(zhì)、色素、膠質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等黃酮化合物:具有強(qiáng) 作用、抗 主要為橙皮苷和6個(gè)多甲氧基黃酮(川陳皮素、橘皮素、七甲氧基黃酮等)揮發(fā)油:具有平喘、 和抗變應(yīng)性炎癥的作用主要為D-檸檬烯、γ-松油烯、4-間-散花烴、2-甲氨基-苯甲酸甲酯等生物堿:抗肺纖維化、降脂 是一類含氮的堿